المرأة-والطبخ

((الواقع الجديد)) الجمعه 21 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير كوبين كبيرة بسكوت اوريو مطحون بدون الكريمه 0.5 كاس حليب سائل حبه وحده بيضه ملعقه صغيره باكنج بودر ملعقه كبيرة فانيلا سائلة فنجال شاي زيت (مقادير الكريمه البيضاء) 6 حبات جبن كيري علبة قشطه ظرفين دريم ويب فنجال كريمة خفق 0.5 علبة حليب مكثف محلى كريمة الأوريو البيضاء اللي كانت ...

((الواقع الجديد)) الجمعه 21 اكتوبر 2016 / المكلا المقادير 2 1/2 كوب طحين 1 كوب لبن زبادي 1/2 كوب لبن رائب 1/4 كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير تخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف اللبن والحليب مع الزيت، يفضل ان تكون المكونات ...

((الواقع الجديد)) الجمعه 21 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير 8 حبات كوسا 250 جرام تونة ثوم مفروم جبنة مبشورة زيتون اسود مقطع بدون نواه زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير إخلطي التونة مع الثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والملح والفلفل والزيتون الأسود. إخلطي التونة مع الثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والملح والفلفل والزيتون الأسود. ضعي الكوسا لمدة ...

(( الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير مرطبان ورق عنب وزن 900 غرام 2 كاسة رز حبة قصيرة 200 غرام بقدونس مفروم 4 حبات بندورة حجم متوسط مفرومة ناعم 1 بصلة حجم متوسط مفرومة ناعم 2 ملعقه صغيرة ملح 2 ملعقه كبيرة صلصه طماطم معلبه 1 ملعقه صغيرة نعنع اخضر مجفف 0.5 كاسة زيت زيتون وممكن زيت ذرة 0.5 كاسة دبس رمان 0.5 كاسة عصير الليمون 1 ...

  (( الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا   يؤكل مع السحاوق العدني المقادير كوب من الدقيق بطاطتين جزره واحده بصله واحده قليلا من الكبزره الخضراء قليلا من البقدونس الاخضر بهارات مشكله فلفل اسود ملح زيت للقلي ملعقه خميره طريقة التحضير نقوم بتقطيع الخضروات الى قطع صغيره جدا نقوم بخلطهم مع البهارات والملح نضيف الدقيق مع الخميره و نقوم بعجنه ...

(( الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير 2 صدور دجاج 2 مكعب ماجي 1 ملعقه بهارات 1 ملعقه بودرة الثوم 1 ملعقه ملح 1/2 علبة زبادي 4 ملاعق كبيره ماء ساخن 5 اعواد خشب 1 بصل 1 طماطم 1 فليفله طريقة التحضير نقوم بتقطيع صدور الدجاج لمكعبات كبيره وايضا البصل والطماطم والفليفله مكعبات كبيره في وعاء نضع الزبادي ومكعب ماجي والماء الساخن والتوابل ونضع الدجاج عليها ونتركها ...

((الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير 1 بصل 1 طماطم 2 ثوم ناعم 3 فلفل حار “حسب الرغبه” ملح فلفل اسود كمون كبدة 3 ملاعق زيت ملح طريقة التحضير يقطع (الطماطم و البصل) بشكل طولي و نفرم الثوم نقطع الكبده بشكل طولي و عريض نضيفهم على النار و نضيف البهارات و تغطى حتى تنضج الف صحه و عافيه

((الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016/ المكلا   المقادير 8 حبات بطاطا وسط مقطعة مكعبات كبيرة زيت لقلي البطاطا ملح 0.5 كيلو قطع لحم مسلوق 5 حصوص ثوم مدقوق 7 حصوص ثوم حب ضمة كزبرة مفرومة 3 حبات بندورة مقطعة صلصة البندوة بصلة مفرومة تحويجة سلق اللحم طريقة التحضير ترش حبات البطاطا بالملح وتقلى في الزيت الحامي حتى تنضج وتصبح شقراء. تصفى من الزيت في قدر ...

((الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا   المقادير صدور دجاج مخليه من العظم ملح فلفل اسود فلفل رومي ليمون راس ثوم كامل بطاطس لبن زبادي نعناع بصل مفروم طريقة التحضير نمسك صدور الدجاج المخليه نقطعها مربعات ونحطها ب صحن ونحط عليها اللبن والفلفل الاسود والملح نخليها ساعه في البراد. نجيب الطاوه نحطها على النارونضيف نقطه زيت ونحط البصل عليه ...

((الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016/ المكلا   3 حزم ملوخيه 1 حبه دجاج 1 حبه بصل مقطعه ارباع 3 حبات هيل 5 فصوص ثوم مهروسه 6 كوؤس ماء ملح+فلفل اسود طريقة التحضير اولا:تقطف الملوخيه وتغسل وتفرم في قدر على النار يوضع الماء ويسلق به الدجاج الى ان يظهر الريم ومن ثم نضيف البصل والهيل ونتركها حتى ينضح الدجاج. ثانيا:بعد نضوج الدجاج يصفى في قدر اخر ...