الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الخميس 20 اكتوبر 2016 / المكلا
يؤكل مع السحاوق العدني
المقادير
كوب من الدقيق
بطاطتين
جزره واحده
بصله واحده
قليلا من الكبزره الخضراء
قليلا من البقدونس الاخضر
بهارات مشكله
فلفل اسود
ملح
زيت للقلي
ملعقه خميره
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الخضروات الى قطع صغيره جدا
نقوم بخلطهم مع البهارات والملح
نضيف الدقيق مع الخميره و
نقوم بعجنه
نقوم بتسخين الزيت علا المقلاة
نكورها الى كرات صغيره وتقلي
نقوم بتحريكها الى ان تنضج
ونقوم بوضعه في الشنانه ليتقطر الزيت وبالعافيه