طريقة عمل الارز بالحليب

((الواقع الجديد)) الجمعة 28 اكتوبر 2016 / المكلا

المقادير
1 كوب ارز ، مغسول ومنقوع لمدة 10 دقائق
1 كيلوغرام حليب سائل
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيره فانيليا
مكسرات لتزيين الوجه
طريقة التحضير

نضع حلة على النار ونضع فيها الحليب والارز ونتركهم حتى يغلي الحليب مع الارز ثم نضيف السكر والفانىليا ونترك المزيج حتى يصبح الارز لينا ويصبح الخليط سميكا.
يُصب الخليط فى كاسات او اطباق صغيرة ونزين بالمكسرات.
تترك حلى الكاسات حتى تبرد ثم توضع بالثلاجة وتقدم باردة.