((الواقع الجديد)) الأثنين 17 اكتوبر 2016 / المكلا
طريقة عمل المهلبية بالفواكه ستكون هي موضوع وصفتنا اليوم. سنستعمل فيها بعض الأنواع المتوفرة من الفواكه و يمكن إضافة أنواع أخرى حسب الرغبة و كذلك حسب المتاح في الأسواق.
طريقة عمل المهلبية بالفواكه :
حرصا من موقع نوافذ كوم على تقديم الوصفات السهلة و اللذيذة، اخترنا لك هذه الوصفة المتميزة، فهي إلى جانب بساطتها تعتبر من الأطباق المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة و خاصة الأطفال. و بخصوص قيمتها الغذائية، تتميز مهلبية الفواكه بغناها بالفيتامينات إلى جانب تمتعها بكل منافع الحليب الصحية و عناصره الغذائية من كالسيوم و بروتينات…
على بركة الله، نشرع في تقديم الوصفة فتابعيها معنا :
مكونات مهلبية الفواكه :
– 1 لتر من الحليب.
– 1 حبة موز.
– 1 حبة تفاح.
– كمية من العنب.
– 1 حبة خوخ.
– كمية من السكر (حسب الرغبة).
– 8 غرام من سكر الفانيليا.
– 5 ملعقة كبيرة من النشا.
– 1 كوب من الماء.
– قطع فواكه أو مكسرات للتزيين (حسب الذوق).
طريقة عمل مهلبية بالفواكه :
– في إناء على النار، نصب الحليب و نضيف إليه النشا.
– نترك الحليب و النشا على النار حتى الغليان.
– نغسل الفواكه جيدا ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
– نضع الفواكه في الخلاط ثم نضيف إليها الماء.
– نخلط جيدا حتى الحصول على عصير فواكه متجانس.
– بعد غليان الحليب، نصب فوقه عصير الفواكه و نضيف إليه سكر الفانيليا ثم نترك الكل على النار مع التحريك دون توقف حتى يغلي لمدة 5 دقائق تقريبا.
– لاتمام طريقة عمل المهلبية، نسكب الخليط في كؤوس التقديم ثم نضعها جانبا حتى تبرد.
– نزين الكؤوس بقطع الفواكه أو المكسرات أو الكريما…ثم نضعها في الثلاجة.
– نخرج كؤوس المهلبية من الثلاجة و نقدمها بالصحة و العافية.
قدمنا لك طريقة عمل المهلبية بالفواكه بهدف إمدادك سيدتي بمختلف الوصفات المنزلية التي تستطيعين بكل بساطة تطبيقها و بمكوناتها المتوفرة في كل البيوت ستتمكنين من إعداد أطباقك في وقت وجيز و بمذاق لذيذ حتما سيعجب كل أفراد أسرتك.