طريقة عمل دجاج كرسبي بالبابريكا

(( الواقع الجديد)) الأحد 6 مايو 2018 / المكلا
المقادير

– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع بالطول)
– لبن زبادي : ربع كوب
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كورن فليكس : 4 اكواب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

2. جهزي صينية وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالزيت.

3. اخلطي اللبن الزبادي مع البابريكا والثوم البودرة والملح في وعاء.

4. كسري الكورن فليكس في طبق.

5. اغمسي قطع الدجاج بخليط اللبن ثم بالكورن فليكس وضعيه في طبق الفرن.

6. أدخلي الطبق أو الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الصوص الحار أو صلصة الرانش.