(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا
طبق مشروم فريش
كوب مرقه
كوب كريمه طهي
كوب حليب
2 معلقه ك دقيق
ملح وفلفل ابيض
3 معالق زبده
الطريقه
نمسح المشروم بمنديل مطبح مندي ونفرمه فرم خشن
نشوح المشروم في الزبده وبعدين نضيف اللبن والمرق ونظبط الملح والفلفل
اخر خطوه الكريمه نضيفها ونقلبها تمتزج مع الشوربه ونطفي النار قبل ما تغلي وتقدم