الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الاربعاء 24 يناير 2018 / المكلا
المكونات :
• ¼ 1 كوب دقيق
• ¼ كوب كاكاو
• ½ كوب سكر
• معلقة صغيرة بكينج بودر
• ½ كوب زيت
• ¼ 1 كوب حليب
طريقة التحضير :
– نضع المقادير الجافة معا ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت والحليب ونخلطهم جيدا
– نمسح مقلاة بقليل من الزيت ونضعها على النار
– عندما تسخن المقلاة نسكب كمية بسيطة من العجين في المقلاة بحسب الرغبة في حجم العجينة
– نتركها لثوان قليلة حتى تتكون الفقاعات على سطح العجينة
– ثم نقلبها حتى تنضج من الجهة الأخرى (تحتاج لبضع ثوان فقط)
– نحضر للحشو كوب كريمة قابلة للخفق ونخفقها مع ¼ كوب سكر ونبدا بحشو البان كيك
– وعندما تنتهي الطبقات نضع كريمة وفراولة على الوجة او اي نوع فاكهة مفضل
– تزين بصوص الشوكولاتة