الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الأثنين 22 يناير 2018 / المكلا
كأس ماء دافئ
فنجان القهوه الصغير
زيت
3 ملاعق كبار سكر
ملعقتين كبار حليب بودر
ملعقه كبيره ممسوحه خميره
ملعقه صغيره ملح ونصها بكنك باودر
كاستين وربع دقيق
طريقة العمل
_تخلط المكونات كلها بخلاط لمدة دقيقه ماعدا الدقيق
ثم يصب منه كأس للخلاط ويخلط ويضاف الدقيق تدريجيا حتى يعطيك قوام خليط الكيك ثم يصب في وعاء
ويضاف عليه باقي الدقيق تدريجيا وتعجن باليد حتى تحصلي على عجينه لييينه بحيث انك تقدري تشكليها
تغطى حتى ترتفع
_تحشى لبنه وزعتر وتشكل حسب الرغبه وتدهن حليب الشاي
وتخبز بالفرن على حراره عاليه لمدة ٢٠ دقيقة او حتى النضج