الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الأحد 7 يناير 2018 / المكلا
٥ اكواب دقيق
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة شاي ملح
ثلث كوب سكر
ربع كوب زبدة مذوبة
ربع كوب زيت نباتي
بيضتين
كوب ونص حليب دافي
للتزيين سكر مطحون او نوتيلا حسب الرغبة .. الطريقة :
نضع على الحليب الخميرة وملعقة من السكر ، نخلطها ونتركها ٥ دقايق ، ثم نضع جميع المقادير سوياً ونعجن حتى تتشكل لنا عجينة طرية ونغطيها بالنايلون ونتركها تتخمر ساعة كاملة ..
وبعد ذلك نفردها ونشكلها ونتركها ترتاح نصف ساعة
ونبدأ القلي بزيت حار الى ان تتحمر ونصفيها من الزيت ونغلفها بالسكر المطحون والجزء الثاني بالنوتيلا بعد مانذوبها بالمكرويف وبالعافية يارب ..