(( الواقع الجديد)) الأحد 24 ديسمبر 2017 / المكلا
المقادير
بصل
رز
طماطم
ثوم
عدس
مكرونة
خل وليمون
مكعب ماجي (اختياري)
البهارات ( كمون -فلفل اسود – بودرة الثوم – ملح )
الطريقة
أول شيء : نحمس بصل مع ماجي و نحط عليه العدس ونحط ٢كوب موية دافيه نخليه يطبخ شوي بعدين نضيف الرز بعد ما نقعتة شوي بموية ونحط ملح وفلفل اسود
ثاني شي : سلقت المكرونة واضفت ملح فقط
ثالث شيء : صوص الكشري حطيت بالخلاط ٥ طماطم و٥ فصات ثوم وصلصل بعدين نحمسهم مع الزيت ونخليه لمن يتسبك واخيراً الدقه : حمست ثوم مع عصير ليمون وكمون وخل وملح وشوي مويه طعمهااا لذيذ