كرات الشكولاته النوتيلا بالبندق

(( الواقع الجديد)) الأحد 24 سبتمبر 2017 / المكلا
المقادير
– شوكولاتة نيوتيلا : كوبان
– بسكويت : كوب (ويفر فانيلا، مطحون)
– بندق : كوب (مجروش)
– بندق : نصف كوب (حبات البندق الكاملة)
طريقة التحضير
1. نذوب كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى مع التقليب بإستمرار حتى تلين.

2. يطحن بسكويت الفانيلا الويفر طحناً ناعماً ويسكب في وعاء.

3. نضيف البندق المجروش إلى الشوكولاتة النوتيلا اللينة، ثم نضيف إليهم بسكويت الويفر المطحون.

4. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نستطيع تشكيل كرات متناسقة منها.

5. نشكل من خليط الشوكولاتة كرات صغيرة ثم نعمل حفرة صغيرة لحشو الكرة بحبة واحدة من البندق كاملة، ثم نغلق كرة الشوكولاتة على حبة البندق.

6. نضع كرات الشوكولاتة على ورق زبدة ثم ندخله إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات وتُخرج من الثلاجة قبل التقديم مباشرة.