الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الثلاثاء 6 يونيو 2017 / المكلا – حضرموت
أشرف باجبير – تصوير: ريدان بن علي الحاج
نظمت مؤسسة حضرموت للاختراع والتقدم العلمي تزامناً مع اليوم العالمي للبيئة الذي يصادف الخامس من يونيو من كل عام وضمن برنامج الامسيات الرمضانية العلمية لعام 2017م محاضرة حول (الإدارة البيئية لمخلفات الطعام لتوليد الطاقة) قدمها المهندس/ سالم هادي باحارثة تناولت المحاضرة الاضرار البيئية والصحية لمخلفات الأطعمة والاضرار الاجتماعية والمخلفات الشرعية والتسلسل الهرمي لإدارة نفايات الأطعمة وهي تحتوي على تطبيق مبدأ التكافل الاجتماعي من خلال أنشاء بنوك الطعام للاستفادة من فضلات الطعام الزائدة بالإضافة إلى نشر التوعية للمصادر المنتجة للنفايات بهدف تقليل نفاياتها من خلال النصائح والارشادات وكذلك إمكانية إعادة تدوير نفايات الأطعمة لتحويلها إلى سماد عضوي وغاز الميثان الذي من الممكن استخدامه لتوليد طاقة كهربائية أو يكون بديلاً عن غاز الطبخ بالمنازل.
وتخللت المحاضرة أسئلة ونقاش من المحاضرين عن أهمية التوعية البيئية للمجتمع للتقليل من النفايات للحفاظ على البيئة وسط تفاعل الحاضرين ومن ثم قام المحاضر بالرد على جميع الأسئلة والاستفسارات.
حضرها عدد من المهتمين بالبيئة والمخترعين وطلاب الجامعة ومنتسبي المؤسسة.
