(( الواقع الجديد)) السبت 20 مايو 2017 / المكلا
..المقادير والطريقه : كوب ونص سميد _بيضتين _علبه قشطه _نص كوب زيت _ونص كوب سكر _ملعقه صغيره باكينج باودر _فانيلا
..نخلط المقادير مع بعض ونضيف ثلثين الخليط في صينيه مدهونه وندخله الفرن لين يتحمر ..
..نجهز القشطه عباره عن كوبين ماء و٦ ملاعق حليب بودره و٤ ملاعق نشاء و٤ حبات كيري وملعقتين سكر .. نحركهم على النار لين يثقلون ثم نطفي النار ونضيف ظرف دريم ويب ونص علبه قيمر .. ..
..نضيف كامل الحشوه .. ثم نضيف المتبقي من البسبوسه بتلاحظين انها ثقيله اضيفي عليها ربع كوب حليب سايل وحركيها ووزعيها فوق الحشوه .. دخليها الفرن من فوق على نار هاديه .. وطلعيها من الفرن وشربيها بالشيره البارده وخليها تبرد تماما ثم قدميها وبالعافيه