الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الأربعاء 22 مارس 2017 / المكلا
المقادير
قطعة قمر الدين منقوعه فى الماء ومصفيه او مشمش مجفف ومنقوع فى الماء ومفروم
ثلاث ملاعق كبيره نشا سكر للتحليه
جوز هند وزبيب للتجميل
الطريقه
يضرب المشمش او القمر الدين فى الخلاط حتى ينعم تماما… يرفع على النار ويحلى بالسكر وعند الغليان نقلب النشا فى قليل من الماء وننزل به على خليط المشمش مع التقليب حتى يغلظ يغرف فى اطباق ويجمل ويوضع فى الثلاجه