طريقة عمل السوشي الياباني

(( الواقع الجديد)) الاحد 5 مارس 2017 / المكلا
المقادير

أرز – 300 غرام
سمك سلمون – قطعة واحدة
ورق نوري – 1
أفوكادو – 1
طريقة_التحضير

1- قطّعي الأفوكادو الى شرائح رفيعة وضعيها جانباً.
2- أسلقي الأرز في الماء حتى ينضج.
3- إفردي ورق النوري على ورق نايلون غير لاصق ثم وزّعي الأرز على الوجه بتأّن.
4- صُفي السلمون وشرائح الأفوكادو في الوسط.
5- لفّي الورق على شكل رول بإحكام ثم أزيلي ورق النايلون وقطّعي السوشي الى رولات صغيرة الحجم.
6- زّيني سفرتك بالسوشي اللذيذ.