طريقة عمل كيك النوتيلا بالبندق الشهي

(( الواقع الجديد)) الاربعاء 15 فبراير 2017 / المكلا

المقادير

خليط كيك شوكولاتة: علبة

خليط بودنغ الشوكولاتة: علبة (علبة صغيرة الحجم)

لبن زبادي: نصف كوب

الشوكولاتة: نصف كوب (نوتيلا)

الزيت: ثلاث أرباع الكوب

الماء: ثلاث أرباع الكوب

سكر: نصف كوب

البيض: 4 حبات

الجبن الكريمي: علبة (الطري، للتغطية)

السكر الناعم: كوبان (للتغطية)

الشوكولاتة: ربع كوب (نوتيلا، للتغطية)

بندق: حسب الرغبة (مقطع، للتزيين)

طريقة التحضير

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. في وعاء كبير، نمزج خليط الكيك مع البودينغ وباقي المقادير معا لمدة 3 دقائق بخلاط يدوي على ضبط سريع. تصب في صينية قالب مدورة مدهونة بالزيت والدقيق.

3. تخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان منها نظيفا. تترك لمدة 5 دقائق، ثم تقلب على رف سلك لتبرد.

4. في حين يبرد الكيك تعد التغليفة: في وعاء متوسط الحجم يمزج الجبن، السكر الناعم، والنوتيلا حتى يصبح الخليط كريميا.

5. يوضع  في كيس كريمة وتقص زاوية من الكيس، ويزين وجه الكيك فيها وممكن دهن التغطية بالسكين.

6. يرش البندق فوقها وتقدم.