الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الاثنين 6 فبراير 2017 / المكلا
المكونات:-
كيلو دقيق
نصف كيلو زبد
ربع كيلو سكر بودر
2 بيضة
بشر ليمونة
ربع ملعقة صغيرة بيكينج بودر
فانيليا
للتزين
تين مجفف مفروم
مشمش مجفف مفروم
قراصيا مفرومة
مربى
شوكولاتة
بندق مع زبدة الفول السودانى
فستق مع سيرب ثقيل
سكر بودر
الطريقة:-
نضرب الزبد والسكر معا حتى يصيرا خليط هش وكريمى
ثم نضيف البيض والفانيليا وبشر الليمون ونضرب حتى يتجانس الخليط،
ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة غير ملتصقة ولإضافة الكاكاو نضيف 2 ملعقة بدل 2 ملعقة دقيق
ثم نضع العجين في الثلاجة تتماسك
ثم نفردها على ورق زبد أو كيس وتشكل كما هي في الصورة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 من 15 إلى20 دقيقة،
ثم يزين حسب الرغبه