الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الاحد 18 ديسمبر 2016 / المكلا
المقادير
ملعقه كبيره حلبه يمنيه
كوب صغير ماء
قليل من الملح
وقليل من ملح اليمون
او القليل من عصير اليمون
كزبرة
ثوم
طريقة التح
نضع الماء في وعاء وبعدين نحط الحلبه ونتركها لمده ربع ساعه وبعدين نتخلص من الماء ونخلط الحلبه في الخلاط الكهربائي لما تصير مثل الكريمه.
بعدين نضيف اليها ملح اليمون والملح ونخلط الكبزره والثوم في الخلاط الكهربائي ونضعه مع الحلبه ونحرك وبعدين نستخدم الحلبه مع السلته او الفحسه