الإثنين , 23 ديسمبر 2024
img-20161215-wa0364

طريقة عمل عجينة الكروسـان

((الواقع الجديد)) الخميس 15 ديسمبر 2016 / المكلا

 

العجينه مثل عجينة خلية النحل
المكونات
ماء دافئ بحسب كميه الدقيق
كوبين زيت مع سمن
.ملح. ثلاث ملاعق حليب .
دقيق .نصف ملعقه بيكنج بودر.
نصف ملعقه خميرة فوريه .
رشة سكر .بيضه

طريقة_التحضير
اخلطي الخميرة الفورية مع كوب ماء ثم اضيفي المكونات واعجني فإذا احتاجت إلى ماء اضفتي
المهم تكون العجينه متوسطة القوام ولاتلتصق باليد واتركيها تختمر

افردي العجينه كيفما تحبي واحشيها بجبنه أو شوكولاته

اتركيها ترتاح ثم ادهنيها من الخارج ببيض أو زيت وادخليها الفرن وبعد أن تستوي قدميها لأسرتك مع الشاي
وصحه وعافيه

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.