طريقة عمل مكرونة بالهوت دوج

((الواقع الجديد)) الاثنين 12 ديسمبر 2016 / المكلا

المقادير
كيس مكرونه اسباكتي
4 ملاعق كبيره صلصه
3 اصابع هوت دوج
فلفل وملح وشطه حسب الرغبه
طريقة التحضير
20 دقيقة
تسخن مياه في قدر كبير ويضع فوقه نقطه زيت، نكسر المكرونه الي نصفين ونضعها في القدر.
نبدا في تحضير الهوت دوج وهو تقطعيه الي حلقات.
نحضر طاسه نضع فيها زيت وننتظر حتي يسخن الزيت ونضع حلقات الهوت دوج.
بعد سلق المكرونه نضعها في مصفاه ونغسلها بالماء البارد.
بعد قلي الهوت دوج نضعه في طبق منفرد.
نبدا في تحضير الصلصه، نضع زيت في قدر على النار ونضع الصلصه والفلفل والشطه والملح ونقلبهم جيدا وقليل من المياه حتى تدوب الصلصه.
نضع المكرونه ونقلبها جيدا حتي تصل الي لونها الاحمر من لون الصلصه.
واخيرا نضع حلقات الهوت دوج ونقلبها وتصبح جاهزة.