الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الجمعه 9 ديسمبر 2016 / المكلا
المقادير
6 كاسات طحين
4 ملاعق طعام حليب بودرة
علبة قشطة 170 غ
كاسة سكر بودرة
كاسة زيت
400 غ زبدة بحرارة الغرفة
2 بيض بحرارة الغرفة
ملعقة طعام فانيلا سائلة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
رشة ملح
طريقة_التحضير
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصير الخليط فاتح
نضيف البيض مع الفانيلا والزيت والحليب البودرة والقشطة وماء الزهر
ننخل الطحين مع البيكنغ باودر ونضيف خليط الزبدة عليه ونبدا نلم العجينه ع بعضها دون ما نعجنها حتى ما يقسى المعمول.
نتركها ترتاح بالثلاجة نص ساعه بعدين نشتغل فيها .
الحشوة :
تمر مدعوك بزبدة او سمنة مع رشة هيل وقرفه ويانسون .
نخبزهم بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 حتى يزهر لونهم .