الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الاحد 4 ديسمبر 2016م/ المكلا
المقادير
علبة معكرونة
رشة جبنه بارمزان
رشة جبنه مازوريلا
رشة جبنه تشدر
زيتون اسود حسب الرغبة
زيتون اخضر حسب الرغبة
ملعقه حبوب الريحان
شرائح بيبروني او سجق
ملعقة كبيرة صلصه طماطم
نعناع
بصل
ثوم
بقدونس
واي شي تفضيليه اضيفيه
طريقة التحضير
نسلق المعكرونه عند الانتهاء نقوم ب تصفيتها و غسلها مره اخره ب الماء البارد
نقطع البصل مربعات صغيره و نفرم الثوم ونقطع القليل من النعناع و البقدونس
بقدر اخر زيت ونضع البصل ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الثون ونقلب ثم نضيف النعناع والبقدونس و نضيف ربع كوب من صلصه الطماطم
بصينيه اخرى نضع المعكرونه ثم الصلصله والمكونات اللتي تفضليها ثم الزيتون و الريحان والقليل من الملح و نضيف صلصله البيتزا ثم اخير نضع كل انواع الجبنه ونضعها ب الفرن وبالعافية .