طريقة عمل الملوخيه

(( الواقع الجديد)) الأثنين 31 اكتوبر 2016 / المكلا
يحمر بصل لين صار لونه ذهبي يهرس ثوم اربع فصوص ويحمر معاه
بعدين سوي بالخلاط قليل كمون وحبه طماطم حسب رغبتك
وفصين ثوم وكزبره
اضيفيه للبصل
ثم الملوخيه بس تغلي غلوه و قدميها بالعافيه
لا تنسي الملح و البهارات