طريقة عمل كيك القهوة والزنجبيل

((الواقع الجديد)) الأربعاء 26 اكتوبر 2016 / المكلا
المقادير
550 جرام دقيق 4 بيضات 300 جرام زبدة طرية 300 جرام سكر نصف كوب عسل اسود نصف كوب قهوة اسبريسو 2 ملعقة صغيرة جنزبيل باكت بيكنج بودر التزين علبة حليب مكثف محلي ربع كوب اسبريسو علبة قشطة
طريقة التحضير
* ضعي الزبدة في وعاء ثم ضيفي السكر واخلطيهم جيدا ثم ضيفي البيض تدريجيا

* ثم ضيفي العسل الاسود ثم ضيفي القهوة

* اخلطي البيكنج باودر بالدقيق ثم ضيفيهم بالتدريج وقلبيهم جيدا

* ثم ضيفي الجنزبيل ورشة ملح

* احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم ضيفي الخليط

* ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة او حتى تمام النضج

طريقة تحضير زينة الكيك

* في وعاء اخلطي القشطة ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى

* ثم ضيفي القهوة المذوبة وقلبيهم جيدا

* ثم زيني بها الكيك وقدميها
وبالعافية️