الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 16 مايو 2017 / المكلا
المقادير :
كوبين ونص طحين
٢ م ص خميره
١م ك سكر
١ م ص ملح
٢ م ك زيت زيتون
كوب وربع ماي
الطريقة:
تخلطين المقادير مع بعض وتترك العجينه تتخمر من نص ساعه الى ساعتين.. العجينه راح تكون لينه .. عقب تقسمين العجينه الى عدة اقسام ..اخلطي زيت زيتون وزعتر وصبيه فوق العجينه وافرديها وانتي توزعين الزعتر .. استخدمي ايدج .. خليها تتخمر نص ساعه وبعدين على الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ربع ساعة