طريقة عمل حلى التوست

(( الواقع الجديد)) السبت 11 مارس 2017 / المكلا

المقادير
الطبقة الاولى

7 شرحة توست
1 علبة جبن فيلادلفيا
1/2 كوب جوز الهند
1/2 كوب زيت
1 كوب سكر
1 كوب ماء
3 بيض
1 ملعقة صغيره فانيلا
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

الطبقة الثانية.

1 علبة قشدة
2 ظرف كريم كراميل بودرة
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيره نسكافيه

طريقة التحضير

تجهز المقادير وتخلط مع بعض بخلاط المواد السائلة اولا ثم التوست.
يصب الخليط بصينية التشيز كيك التي تفتح من الجوانب وندخله الفرن المحمى مسبقا على نار متوسطة مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل ثلث ساعة.
عندما تتماسك، تخرج من الفرن دون أن تتحمر من الأعلى.

لتحضير الطبقة الثانية، تخلط مقادير الطبقة الثانية على النار حتى تغلي ثم يسكب المزيج على طبقة التوست، تدخل الى البراد حتى تجمد.
تقطع مثلثات وتزيين بالهرشي والكراميل