طريقة عمل الدقوس الخليجي

(( الواقع الجديد)) الخميس 23 فبراير 2017 / المكلا
المقادير
بندورة: 5 حبات
فلفل أخضر حار: قرن
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
الثوم: ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. تخلط بالخلاط الكهربائي كل مكونات الصوص: 5 حبات من البندورة، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم، وقرن من الفلفل الأخضر الحار، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، ويقدم بجانب طبق المندي.