الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
((الواقع الجديد)) الإثنين 19 ديسمبر 2016 / المكلا
#الطريقه
على النار كأسين ماء وثلث الكاس زيت نباتي ومعلقه صغيره ملح نتركه يغلي
ثم نضيف له كاس دقيق منخول مع ملعقة صغيره باكينج باودر وملعقة طعام نشاء
ونعجنهم جيدا ثم نتركه يبرد
اذا برد نضيف له بيضتين وملعقة صغيره فانيلا وملعقه صغيره خل
ونعجن مره اخرى
ثم نضعه بالقمع او قالب خاص له ونشكله ويقلى بزيت مهم مايكون الزيت ساخن جدا
حتى نحصل على القرمشه
بعد القلي نضعها بالقطر ونتركها تتصفى ثم نشقها من الجنب ونحشيها قشطه وفستق
طريقة صنع القشطة
بقدر على النار نضع كاسين حليب سائل وربع كاس سكر وملعقتين طعام نشاء
وملعقتين طعام ماء ورد نقلب باستمرار حتى يتماسك
ثم نحشي
وتزين بالفستق
في بالسوق قشطه الطازجه او معلبه حسب الرغبه
وصحه وهنا