((الواقع الجديد)) الثلاثاء 13 ديسمبر 2016م/المكلا
وجد اللوز في البداية في شمال أفريقيا وغرب آسيا وفي مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر من المكسرات الغنية بالفيتامينات، والمعادن، ونسب عالية من الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة، مما يجعله من أفضل الأطعمة لصحة القلب.
فوائد اللوز للصحة
1- خفض الكولسترول
اللوز مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تسهل في تخفيض الكولسترول السيء، ويمكن أن نتناول اللوز كجزء من نظامنا الغذائي العادي كمساعدة في رفع مستوى الكولسترول الجيد.
2- الوقاية من السرطان
الألياف الموجودة في اللوز تساعد على إزالة السموم من الجسم، وتتيح للطعام التحرك من خلال الجهاز الهضمي بشكل أكثر كفاءة، مما يؤدي إلى تطهير الجهاز الهضمي، وقد نشر المعهد الوطني للسرطان دراسة تفيد أن الوجبات الغذائية الغنية بالألياف تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون، لذلك اللوز يمكن سرده تحت الأطعمة التي تمنع سرطان القولون.
3- الحماية من السكر
أظهرت الدراسات أن اللوز لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم إذا تناولناه بعد الوجبة، ولذلك، فإنه يساعد في تحقيق التوازن في مستويات السكر في الدم وتوفير الحماية لمرضى السكري.
4- تخفيف الحمى
عندما نعاني من ارتفاع درجة حرارة جسمنا، يمكننا تطبيق زيت اللوز المر على جسمنا حتى تنخفض درجة حرارتنا قليلاً، وذلك لأن زيت اللوز المر يحتوي على العناصر القلوية التي تضع عقبة أمام الفطريات والفيروسات أو البكتيريا من الانتشار.
فوائد اللوز للبشرة
1- حماية الجلد من أشعة الشمس
اللوز يحتوي على كمية وفيرة من فيتامين (E)، وبشكل عام الأطعمة الغنية بفيتامين (E) تعمل كدرع واقي ضد أشعة الشمس وتقلل تلف الجلد، لذلك يمكننا استخدام حليب اللوز لعلاج حروق الشمس ومشاكل الجلد الأخرى.
2- منح الجسم رائحة زكية
يستخدم الزيت المستخرج من اللوز لتدليك الجسم، وهو مناسب لجميع أنواع البشرة، ويمتصه الجلد بسهولة، ويعط رائحة رائعة ويغذي البشرة ويجعلها صحية من الداخل.
3- مرطب طبيعي
يعتبر اللوز بمثابة مرطب طبيعي، وبإمكاننا تطبيق بضع قطرات من زيت اللوز على وجهنا لتطهير بشرتنا، وإذا ما قمنا بتطبيقه يومياً ستصبح بشرتنا أكثر سلاسة ونعومة.
4- معالج لحب الشباب والبثور
تظهر مشاكل الجلد مثل حب الشباب، والرؤوس السوداء والبثور بفعل الأوساخ والزيوت المتراكمة في مسام الجلد، والأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في زيت اللوز تساعد في التحكم بكمية الدهون التي تفرزها الغدد الدهنية ومنع هروب. إذا ما قمنا بتطبيقه بشكل منتظم.
5- مزيل للبقع الداكنة وانتفاخات العيون
اللوز فعال جداً لعلاج الهالات السوداء تحت العين، وبإمكاننا استخدامه بنقع بعض حبات اللوز في الماء ومن ثم نطحنها حتى نحصل على عجينة ناعمة، وبعد ذلك نقوم بتطبيقه حول العينين.
فوائد اللوز للشعر
1- التحكم في تطاير الشعر
فيتامين (E) الموجود في زيت اللوز يعمل على تغذية بصيلات الشعر وينعم الشعر المجعد الذي لا يمكن السيطرة عليه بدون أن يجعل الشعر دهني.
2- يجعل الشعر ناعم وحريري
لنحصل على شعر ناعم حريري، يمكننا مزج مسحوق الحناء مع الماء، ونضيف بيضة وملعقتان كبيرتان من زيت اللوز الحلو ونترك الخليط بعد أن نمزجه ليوم كامل، ثم نطبقه على الشعر ونتركه لمدة أريع ساعات، ثم نغسله.
3- علاج قشرة الرأس
نخلط زيت اللوز وزيت النيم بكميات متساوية ومن ثم ندلك فروة رأسنا به، ونتركه على شعرنا يوم كامل، ثم نغسله في صباح اليوم التالي لنتخلص من قشرة الرأس.
4- تقليل تساقط الشعر
ندلك فروة رأسنا بزيت اللوز المخلوط مع زيت إكليل الجبل وزيت الخزامى بحركات دائرية، ونغسله بعد ساعتين بالماء والشامبو.