الجمعة , 19 أبريل 2024

المرأة-والطبخ

شوربة الحب البيضاء (شوربة حجازية)

img_20180130_125624_713

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا المقادير والطريقة لعمل الشوربة : يغسل مقدار ٢ فنجال شاي من الحب او الهريس او القمح جيدا ويوضع على النار مع ٢ ليتر ماء تقريبا وبهارات صحيحة ( عود قرفة و٣حبات قرنفل و٤ حبات هيل وقطعة خولنجان والقليل من الشيبة ) في المصفى الكروي وتسقط في الشوربة مع القليل من الزيت ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بنت الصحن

img_20180129_213438_432

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا المقادير : 4 ½ كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة 5 بيض ½ كوب زيت ¼ كوب حليب سائل 2 كوب زبد ملعقة كبيرة حبة سوداء ملح ماء حسب الحاجة طريقة التحضير : في وعاء كبير, إخفقي البيض والملح والخميرة والحبة السوداء . ضيفي الدقيق للوعاء . ضيفي ماء بالتدريج مع استمرار ...

أكمل القراءة »

الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر

img_20180129_185832_043

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا   مقادير الوصفة 8-6 قطع كبيرة أفخاذ دجاج (دبوس) 1 2/1 كوب لبن خاثر التغطية 1 2/1 كوب دقيق 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم او بصل 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 4/1 ملعقة صغيرة زعتر 4/1 ملعقة صغيرة كمون طريقة ...

أكمل القراءة »

‌ طريقة عمل الشاكرية بالدجاج

img_20180129_185513_980

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا   مقادير الوصفة 1 كيلو دجاج مقطع 8 قطع 1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 2 قطعة ورق غار 6 حبة هيل صحيح 1 عود قرفة 2 ملعقة صغيرة ملح خليط اللبن 6 كوب لبن زبادي (روب) 1 حبة كبيرة بيض 4 ملعقة كبيرة نشا 10 حبة صغيرة بصل صغير 2 ...

أكمل القراءة »

خلطات لترهلات

img_20180128_155750_844

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا صنفرة فرانك المنزلية غنية عن التعريف الاغلب يعرف فوائدها مقشر طبيعي للجلد ، تشيل الخلايا الميتة واذا شلنا الخلايا الميته يطلع شكل الجلد صحي ومتوحد لونه الكافيين في القهوة يساعد على شد الجلد ويحسن مظهر السيلوليت ويزيد تدفق الدم في الاماكن اللي فيها السيلوليت ويساعد في التخلص من المويه الزائده المحتبسه ...

أكمل القراءة »

خلطات للشعر

img_20180128_155042_287

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا الماسك عباره عن جرجير و سدر و زبادي قيل عن السدر لو وضع فى كف اليد 40 يوماً لنبت فيها شعر ، كانت النساء منذ القِدَم يستخدمن السدر لغسل الشعر بدلاً من الصابون ومن قبل اكتشاف الشامبو وإلى الآن نساء كثيرات يفضلن غسل شعورهن بالسدر لأنه ذو رغوة وفيرة عند نقعه ...

أكمل القراءة »

معجنات بالجبن والثوم للفطور

img_20180128_153800_284

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا المكونات.tt طحين : 3 اكواب بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ملح : ملعقة صغيرة وربع جبنة بارميزان : كوب جبنة شيدر : كوب الزبدة : ربع كوب البيض : 4 حبات حليب : نصف كوب الثوم : 3 فصوص البقدونس : نصف كوب طماطم : نصف كوب الطريقة.tt سخني الفرن على ...

أكمل القراءة »

ترافيل الشوكولاتة البيضاء بالكاشو

img_20180128_145509_450

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا المقادير – كاجو : نصف كوب (محمص غير مملح) – جوز الهند : نصف كوب – الشوكولاتة البيضاء : 210 غرام (مفرومة) – كريمة : نصف كوب – ملح : ربع ملعقة صغيرة – جوز الهند : ربع كوب (للتزيين) – الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مذوبة للتزيين) طريقة التحضير 1.ضعي ...

أكمل القراءة »

سلطة الفجل بصلصة الزبادي

img_20180126_202213_754

(( الواقع الجديد)) الجمعة 26 يناير 2018 / المكلا المكوّنات 1 باقة فجل 2 خيار 8 ملعقة كبيرة شبت مفروم للصلصة : 7 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح رشة فلفل اسود طريقة التحضير يقطع الفجل والخيار حسب الرغبة تخلط مكونات الصلصة مع بعض ثم تخلط مع باقي المكونات وتقدم وصحتين و هنا.  

أكمل القراءة »

طريقة عمل عصير البرتقال والجزر

img_20180126_201758_282

(( الواقع الجديد)) الجمعة 26 يناير 2018 / المكلا   المكوّنات 3 حبات برتقال متوسطات الحجم 3 عيدان جزر متوسط الحجم ليتر ماء  سكر حسب الذوق طريقة التحضير نظف الجزر ونسلقه حتى يستوي نظف البرتقال ونحطه بالخلاط الكهربائي ونصفيه ونضيف الجزر على عصير البرتقال ونطحنه مرة أخرى. ونقدمه وصحة وعافية.  

أكمل القراءة »