الجمعة , 20 يوليو 2018
أخبار عاجلة

المرأة-والطبخ

طريقة عمل كفتة داوود باشا

img_20180131_141813_507

(( الواقع الجديد)) الأربعاء 31 يناير 2018 / المكلا المكونات: نصف كيلو من اللحم البقرى المفروم – بصلة متوسطة الحجم (ربعها مفروم والباقى مقطع لشرائح) – ربع كوب برغل – نصف علبة من صلصة الطماطم – كوب ونصف من الماء أو مرقة الدجاج – ملعقة من دبس الرمان – ملح وفلفل ثانيا: طريقة تحضير كفتة داوود باشا : 1- قم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربه كريمه المشروم

img_20180130_154501_643

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا طبق مشروم فريش كوب مرقه كوب كريمه طهي كوب حليب 2 معلقه ك دقيق ملح وفلفل ابيض 3 معالق زبده الطريقه نمسح المشروم بمنديل مطبح مندي ونفرمه فرم خشن نشوح المشروم في الزبده وبعدين نضيف اللبن والمرق ونظبط الملح والفلفل اخر خطوه الكريمه نضيفها ونقلبها تمتزج مع الشوربه ونطفي النار قبل ...

أكمل القراءة »

مستطيلات القهوة والشوكولاتة

img_20180130_135042_515

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا مقادير الوصفة 1/2 1 كوب سميد ناعم 1 كوب حليب مجفف 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1/2 1 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاوالسادة 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير 1/2 1 كوب قيمر (قشطة) للتزيين: شوكولاتة بالحليب مذابة طريقة التحضير أحضري صينية واسعة وضعي فوقها شبك معدني. في قدر متوسط الحجم سميك ...

أكمل القراءة »

شيش طاووق ورز بنكهة المشاوي

img_20180130_131137_911

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا المقادير كيلو صدورة دجاج 3 كاسات رز حبة جزر مقطعة قطع صغيرة ايام بجيبها مقطعة ومفرزة جاهزة 7 حبات طماطم ماء بهارات 3 معالق لبن معلقة صغيرة كركم زيت فحم قصدير ملح مرق دجاج محتفظ بة سابقا اوماء و مكعب ماجي معلقة كبيرة دبس فليفلة خل اعواد خشبية للشوي معلقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

شوربة الحب البيضاء (شوربة حجازية)

img_20180130_125624_713

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا المقادير والطريقة لعمل الشوربة : يغسل مقدار ٢ فنجال شاي من الحب او الهريس او القمح جيدا ويوضع على النار مع ٢ ليتر ماء تقريبا وبهارات صحيحة ( عود قرفة و٣حبات قرنفل و٤ حبات هيل وقطعة خولنجان والقليل من الشيبة ) في المصفى الكروي وتسقط في الشوربة مع القليل من الزيت ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بنت الصحن

img_20180129_213438_432

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا المقادير : 4 ½ كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة 5 بيض ½ كوب زيت ¼ كوب حليب سائل 2 كوب زبد ملعقة كبيرة حبة سوداء ملح ماء حسب الحاجة طريقة التحضير : في وعاء كبير, إخفقي البيض والملح والخميرة والحبة السوداء . ضيفي الدقيق للوعاء . ضيفي ماء بالتدريج مع استمرار ...

أكمل القراءة »

الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر

img_20180129_185832_043

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا   مقادير الوصفة 8-6 قطع كبيرة أفخاذ دجاج (دبوس) 1 2/1 كوب لبن خاثر التغطية 1 2/1 كوب دقيق 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم او بصل 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 4/1 ملعقة صغيرة زعتر 4/1 ملعقة صغيرة كمون طريقة ...

أكمل القراءة »

‌ طريقة عمل الشاكرية بالدجاج

img_20180129_185513_980

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا   مقادير الوصفة 1 كيلو دجاج مقطع 8 قطع 1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 2 قطعة ورق غار 6 حبة هيل صحيح 1 عود قرفة 2 ملعقة صغيرة ملح خليط اللبن 6 كوب لبن زبادي (روب) 1 حبة كبيرة بيض 4 ملعقة كبيرة نشا 10 حبة صغيرة بصل صغير 2 ...

أكمل القراءة »

خلطات لترهلات

img_20180128_155750_844

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا صنفرة فرانك المنزلية غنية عن التعريف الاغلب يعرف فوائدها مقشر طبيعي للجلد ، تشيل الخلايا الميتة واذا شلنا الخلايا الميته يطلع شكل الجلد صحي ومتوحد لونه الكافيين في القهوة يساعد على شد الجلد ويحسن مظهر السيلوليت ويزيد تدفق الدم في الاماكن اللي فيها السيلوليت ويساعد في التخلص من المويه الزائده المحتبسه ...

أكمل القراءة »

خلطات للشعر

img_20180128_155042_287

(( الواقع الجديد)) الأحد 28 يناير 2018 / المكلا الماسك عباره عن جرجير و سدر و زبادي قيل عن السدر لو وضع فى كف اليد 40 يوماً لنبت فيها شعر ، كانت النساء منذ القِدَم يستخدمن السدر لغسل الشعر بدلاً من الصابون ومن قبل اكتشاف الشامبو وإلى الآن نساء كثيرات يفضلن غسل شعورهن بالسدر لأنه ذو رغوة وفيرة عند نقعه ...

أكمل القراءة »