الخميس , 20 سبتمبر 2018
أخبار عاجلة

المرأة-والطبخ

طريقة عمل ميني لوتس كيك

img_20180204_162711_467

(( الواقع الجديد)) الأحد 4 فبراير 2018 / المكلا اربع بيضات مع كوب سكر وفانيلا ونقطة خل نخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي نضيف عليه نص كوب زيت ونخفق نضيف ملعقتين طعام زبده اللوتس ونخفق نضيف كوب حليب سائل ونخفق نضيف كوب طحين وكوب بسكويت لوتس مطحون ناعم وملعقة متوسطه بيكنك بودر ونقلب شوي شوي نضع الخليط في قوالب ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل دونات الليمون

img_20180204_162356_859

(( الواقع الجديد)) الأحد 4 فبراير 2018 / المكلا المقادير كوب وثلاثة ارباع دقيق ملعقتين طعام نشاء ثلاثه أرباع كوب سكر ملعقتين شاي بيكنج باودر ملعقة صغيره ملح ثلاثه أرباع كوب حليب بيضتين ٢ملعقة طعام زبده بحرارة الغرفه ملعقه طعام عصير ليمون ملعقه صغيره فانيلا اثنيين ملعقة بشر الليمون للتغطيه نصف كوب سكر حبيبات ٤ملاعق بشر ليمون ٦ملاعق زبده سائله ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطه القيصر

img_20180204_162024_499

(( الواقع الجديد)) الأحد 4 فبراير 2018 / المكلا المقادير والطريقة طبقة من الخس مقطع لمكعبات تُغمر بصوص الرانش الجاهز، أو ( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب ) رشة من مبشور جبن البارميزان شرائح مشوية من فيليه الدجاج صدر دجاج( متبل بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا ) يوضع على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين أخيراً شرائح ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل قرنبيط بفولو

img_20180204_160750_281

(( الواقع الجديد)) الأحد 4 فبراير 2018 / المكلا رأس قرنبيط كامل مقطع للتغطيه كوب طحين كوب وربع حليب ملعقة طعام بيكنك بودره ملعقة طعام ثوم بودرة ملح فلفل أسود ببريكا فلفل احمر مجروش تخلط كل المقادير مع بعض مقادير صلصة البافلو ملعقة صغيرة زبدة ربع كوب فلفل كريستال ملعقة طعام عسل الطريقة نضع قطع القرنبيط في خليط التغطيه وتقلب ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة داوود باشا

img_20180131_141813_507

(( الواقع الجديد)) الأربعاء 31 يناير 2018 / المكلا المكونات: نصف كيلو من اللحم البقرى المفروم – بصلة متوسطة الحجم (ربعها مفروم والباقى مقطع لشرائح) – ربع كوب برغل – نصف علبة من صلصة الطماطم – كوب ونصف من الماء أو مرقة الدجاج – ملعقة من دبس الرمان – ملح وفلفل ثانيا: طريقة تحضير كفتة داوود باشا : 1- قم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربه كريمه المشروم

img_20180130_154501_643

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا طبق مشروم فريش كوب مرقه كوب كريمه طهي كوب حليب 2 معلقه ك دقيق ملح وفلفل ابيض 3 معالق زبده الطريقه نمسح المشروم بمنديل مطبح مندي ونفرمه فرم خشن نشوح المشروم في الزبده وبعدين نضيف اللبن والمرق ونظبط الملح والفلفل اخر خطوه الكريمه نضيفها ونقلبها تمتزج مع الشوربه ونطفي النار قبل ...

أكمل القراءة »

مستطيلات القهوة والشوكولاتة

img_20180130_135042_515

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا مقادير الوصفة 1/2 1 كوب سميد ناعم 1 كوب حليب مجفف 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1/2 1 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاوالسادة 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير 1/2 1 كوب قيمر (قشطة) للتزيين: شوكولاتة بالحليب مذابة طريقة التحضير أحضري صينية واسعة وضعي فوقها شبك معدني. في قدر متوسط الحجم سميك ...

أكمل القراءة »

شيش طاووق ورز بنكهة المشاوي

img_20180130_131137_911

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا المقادير كيلو صدورة دجاج 3 كاسات رز حبة جزر مقطعة قطع صغيرة ايام بجيبها مقطعة ومفرزة جاهزة 7 حبات طماطم ماء بهارات 3 معالق لبن معلقة صغيرة كركم زيت فحم قصدير ملح مرق دجاج محتفظ بة سابقا اوماء و مكعب ماجي معلقة كبيرة دبس فليفلة خل اعواد خشبية للشوي معلقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

شوربة الحب البيضاء (شوربة حجازية)

img_20180130_125624_713

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 30 يناير 2018 / المكلا المقادير والطريقة لعمل الشوربة : يغسل مقدار ٢ فنجال شاي من الحب او الهريس او القمح جيدا ويوضع على النار مع ٢ ليتر ماء تقريبا وبهارات صحيحة ( عود قرفة و٣حبات قرنفل و٤ حبات هيل وقطعة خولنجان والقليل من الشيبة ) في المصفى الكروي وتسقط في الشوربة مع القليل من الزيت ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بنت الصحن

img_20180129_213438_432

(( الواقع الجديد)) الأثنين 29 يناير 2018 / المكلا المقادير : 4 ½ كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة 5 بيض ½ كوب زيت ¼ كوب حليب سائل 2 كوب زبد ملعقة كبيرة حبة سوداء ملح ماء حسب الحاجة طريقة التحضير : في وعاء كبير, إخفقي البيض والملح والخميرة والحبة السوداء . ضيفي الدقيق للوعاء . ضيفي ماء بالتدريج مع استمرار ...

أكمل القراءة »