الجمعة , 20 يوليو 2018
أخبار عاجلة

s ou

فوائد تجهلها عن بذور الجح (البطيخ)

img_20170222_020323

(( الواقع الجديد)) الاربعاء 22 فبراير 2017 / المكلا   البطيخ فاكهة صيفية تتشكل من 92% من الماء وتُساعد على تقليل الالتهابات بشكل كبير بفضل المحتوى السائل فيها الذي يعادل تركيز الأملاح المرتفع في الجسم. كما أنه غني بالفيتامنيات مثل فيتامين C، A، B1، B6. وهو مصدر جيد للبوتاسيوم والثيامين والمغنيسيوم. أما بما يتعلق بالبذور، فهي غنية بالكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر

img_20170222_020600

(( الواقع الجديد)) الاربعاء 22 فبراير 2017 / المكلا   المكونات : 2 جزر صغير . 2 برتقال . 1/2 معلقة مسحوق الزنجبيل . السكر (إختياري ) #الخطوات: القيام بتقشير البرتقال والجزر وغسلهم جيداً مع الحرص علي تقطيعهم إلي شرائح مناسبة الحجم . تجهيز وعاء متوسط الحجم لإضافة قطع الجزر بداخله مع كمية مناسبة من الماء ووضعه علي النار لبضع ...

أكمل القراءة »

لا ترمي نواة التمر بعد الآن

large_1238074956

(( الواقع الجديد)) الاربعاء 22 فبراير 2017 / المكلا • إذا أحرقت نواة التمر وسحقتها انبتت رموش العين , واحدت البصر ، وسودت العين . ويطحن ويخلط مع زيت الزيتون ويستعمل للشعر فهو يساعد عالى نمو الشعر • بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع . • يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل السلطانية العمانية

img-20170221-wa0013

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 21 فبراير 2017 / المكلا   المقادير/ 3 1/2 كوب سكر 4 كوب ماء 10 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون 250 غرام زبدة 1 ملعقة كبيرة زعفران 1/2 كوب ماء الورد مكسرات متنوعة الطريقة/ يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً. في قدر على النار، يوضع السكر ويحرك حتى يذوب ويصبح لونه ذهبياً، ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل المبطن الليبي أو البطاطس المبطنة

img-20170221-wa0022

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 21 فبراير 2017 / المكلا   تفضلوا الطريقة كاملة: المقادير للحشوة: 1/2 كيلو لحم مفروم بصل القليل من البقدونس القليل من الكزبرة الخضراء فلفل حار توابل بيضة رشة خبز مطحون المقادير للمبطن: بطاطا مقطهة شرائح الطريقة: – نجهز الحشوة في البداية, وذلك بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وهي اللحم المفروم مع البصل و شوية البقدونس ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل مهلبيه لذيذه

img-20170221-wa0021

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 21 فبراير 2017 / المكلا 1. يُغلى الحليب المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع 4 أكواب من الماء في قدر. تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيليا. 2. يُسكب مزيج الأرزّ بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ. يُضاف ماء ...

أكمل القراءة »

أطعمة تزيدك جوعاً

woman eats sweets at night to sneak in a refrigerator

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 21 فبراير 2017 / المكلا إن كنت تتناولين الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية في محاولة منك لسدّ جوعك، ننصحك بعدم الاعتماد على الوجبات التالية لأنها ستزيد شعورك بالجوع 1- رقائق الشيبس والبريتزلز النقرشات المالحة ستزيد شعورك بالجوع والعطش في آنٍ معاً إذ ستمنح جسمك كمية كبيرة من الملح تجعله يطلب الأكل في حين كل ما يحتاج ...

أكمل القراءة »

أخطاء مطبخ تجنبيها

122692hayah

(( الواقع الجديد)) الثلاثاء 21 فبراير 2017 / المكلا الخطأ الأول: – من الخطأ استعمال كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات، لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء، ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء. الخطأ الثاني : – من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعاً صغيرة قبل طهيها بمدة، لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي، ولذا يجب ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمسمية اللذيذة

img_20170220_130758

(( الواقع الجديد)) الاثنين 20 فبراير 2017 / المكلا   المقادير: كيلو سمسم. 3 أكواب كبيرة سكر. 3/4 كوب ماء كبير. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة_التحضير : 1-يذاب السكر في الماء مع إضافة ملعقة واحدة من عصير الليمون، ثم يرفع الوعاء على النار. 2-يترك الشربات على النار حتى يصبح أكثر كثافة (مثل العسل) ثم يرفع الوعاء. 3-تضاف كمية السمسم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البرياني الهنديّ

img_20170220_130927

(( الواقع الجديد)) الاثنين 20 فبراير 2017 / المكلا المكوّنات: كوبان من الأرز البسمتي. دجاجة مقطعة يفضّل أن تقطّع إلى ثماني قطع. بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل البرياني الهندي. فلفل أخضر حارّ حسب الرغبة. قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر. كوب صغير من الزيت. ملح حسب الرغبة. #طريقة_التحضير : ضعي مقدار الزيت في قدر مناسب وضعيه ...

أكمل القراءة »