الواقع الجديد موقع إخباري منوع مستقل
(( الواقع الجديد)) الأثنين 5 فبراير 2018 / المكلا
المقادير
: نص كوب عدس اخضر مسلوق مع رشة ملح ، نص عبوة معكرونه
اقلام صغيرة مسلوقه مع رشة ملح وملعقة زيت ، خبز مقطع مكعبات ومقلي ، 2 بصل شرائح مقلي , حبة رمان مفتته . . تتبيلة المعكرونة والعدس 4ملاعق كبير ة زيت زيتون ، 4 فص ثوم مفروم 1/2 كوب كزبرة خضراء ، مكعب مرقة الدجاج ،
نص كوب ماء 1/2 كوب بصل مقلي 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان , رشة فلفل
اسود -فلفل احمر حار وملح عصير ليمونه حسب التذوق . .
الطريقه
– نشوح الثوم مع الزيت والكزبرة حتى تظهر الرائحه ثم نضيف باقي المقادير مع الماء ونرفعها – نسكبها على المعكرونه والعدس ونقلبها – نسكبها في صينية التقديم ونزينها بحب الرمان والخبز المقلي والبصل المقلي وتقدم دافئه او باردة وبآلعآفيه